Cá Kho Tiêu

Cá kho tiêu gây ấn tượng bởi vị cay nồng đặc trưng từ tiêu hòa quyện cùng nước mắm, đường và hành tỏi tạo nên hương vị đậm đà khó quên. Món ăn có thể chế biến với nhiều loại cá như cá basa, cá thu, cá nục hoặc cá lóc, mỗi loại mang đến một sắc thái riêng nhưng vẫn giữ trọn hương vị truyền thống. Khi kho đúng kỹ thuật, cá săn chắc, thấm đều gia vị và nước kho sánh nhẹ, dậy mùi tiêu thơm. Đây là món ăn rất đưa cơm và thường xuất hiện trong bữa cơm ngày thường của nhiều gia đình Việt.